Biscoitoterapia

 Biscoitos em Destaque





Sequilhos de Leite Condensado
03/09/2011


Minha primeira incursão no mundo dos biscoitos depois de adulta! Uma amiga minha colocou o link de um blog no Twitter e quando eu fui visitar, descobri essa delícia.

Os biscoitos são muito fáceis de fazer, levam poucos ingredientes (apesar de levarem um pacote inteiro de amido de milho). É bem quebradiço, característica típica dos sequilhos, mas o leite condensado deixa com um sabor docinho muito bom.

Não cheguei a contar quantos deram, mas a foto aí de cima mostra tudo... foram 4 assadeiras grandes porque cortei com formatos grandes e deixei bastante espaço entre eles na assadeira, já que eles crescem bem.

O legal deles é que dá pra fazer diversos tipos de decoração. Desde a clássica marca de garfo em cima, até pincelar com clara de ovo e jogar açúcar cristal colorido antes de assar, como fiz.






Bem improvisado, coloquei alguns sequilhos numa caixa de plástico, dessas que vêm com frutas na feira,
fiz um cartãozinho fofo e prendi com uma fitinha



A receita foi retirada daqui:
http://saborear-saboreandoavida.blogspot.com/2008/11/dois-biscoitos.html

 
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