Biscoitos Doces
07/10/2011
Dessa vez resolvi procurar uma receita de biscoitos bem inusitados e acabei me deparando com um biscoito de limão que parecia interessante. Eu sempre gostei de um sabor "acidinho" em doces e esse biscoito, por incrível que pareça, ficou com um sabor que é ao mesmo tempo ácido, salgado (pois contém um pouco de sal grosso) e doce. E essa combinação maluca ficou deliciosa!
A única coisa que achei meio esquisita é que na receita original (link lá embaixo) os biscoitos aparecem cortados com um formato fofinho de coelhinho, mas quando fiz a receita, a massa ficou muito mole e o jeito foi colocá-la na geladeira e depois cortar em rodelinhas.
Ele cozinha bem rápido e é preciso ficar de olho pra não queimar o fundo.
Rolei eles no açúcar de confeiteiro e joguei um açúcar cristal verde por cima só pra dar um charme
A receita foi retirada daqui:
https://saborear-saboreandoavida.blogspot.com/2011/04/biscoito-amanteigado-de-limao-versao.html
https://saborear-saboreandoavida.blogspot.com/2011/04/biscoito-amanteigado-de-limao-versao.html
