Biscoitos Decorados
06/07/2016
Durante boa parte do mês de junho fiquei produzindo uma das minhas maiores encomendas: biscoitinhos para serem entregues como lembrança do casamento de uma das minhas melhores amigas. Foram 130 biscoitos para um lindo casamento todo com temática nerd (como os noivos). A noiva me pediu para desenvolver dois temas: um biscoito baseado em Star Wars e um biscoito baseado no videogame The Legend of Zelda.
Para o de Star Wars ela pediu para que eu fizesse uma decoração parecida com um biscoito que ela viu na internet, que mostrava uma estilização do personagem Chewbacca em um biscoito em formato de coração e com granulados simulando os pelos. Foi a primeira vez que usei granulado sobre o glacê real e o resultado ficou bacana e muito saboroso, sendo que a única dica que eu dou é que o granulado precisa estar pequeno, então se for usar alguma marca cujo granulado é grande, melhor dar uma esmigalhada leve nele antes de usar.
Para ver os biscoitos baseados em The Legend of Zelda é só clicar aqui e para ver mais sobre o processo de produção dos biscoitos para o casamento clique aqui.
(1) Biscoitos de leite condensado cortados em formato de coração com aproximadamente 5,5 cm (2) Biscoitos assados com contorno e flooding em glacê marrom (3) Com o glacê ainda líquido o granulado foi jogado por cima (4) Com o glacê já duro, o cinturão foi preenchido com glacê marrom escuro em consistência de flooding.
A decoração é finalizada com o tracejado em branco sobre o cinturão, e os 65 biscoitos de Chewie foram embalados em saquinhos adesivados para serem rotulados depois.
E aqui uma grande novidade!! Os rótulos/tags personalizados dos biscoitinhos foram produzidos e impressos pelo Biscoitoterapia. Resolvi unir minha formação em Design Gráfico com a criação dos biscoitinhos e desenvolvi toda a arte dos rótulos, seguindo as especificações da cliente que mandou o texto para a arte. Os rótulos foram impressos em papel bem durinho, que além de dar um charme todo especial à embalagem, ainda permitiu uma boa proteção aos biscoitos e facilitou que eles fossem colocados na mesa da festa de uma forma bacana.
