Biscoitos Decorados
11/05/2016
Com certeza uma das decorações que eu mais AMEI fazer! Adoro fazer decorações nerds/geeks e sou apaixonada por todo esse universo, então foi com uma decoração desse universo que resolvi comemorar o meu aniversário esse ano! Aproveitando também para homenagear uma das personagens mais legais já criadas (de quem eu fazia cosplay de papel e cartolina quando era bem pequena) e que na minha opinião ficou super bem retratada pela Gal Gadot no filme "Batman vs Superman".
O símbolo da Mulher Maravilha (Wonder Woman) é super criativo mas confesso que passá-lo para o glacê foi um pequeno desafio, considerando que o biscoito é pequeno e que o espaço útil para trabalhá-lo é reduzido. Mas nada que um molde/máscara, um bico perlê fino e bastante paciência não resolvessem.. =) O resultado na minha opinião ficou bem legal, com um contraste de cores chamativo e correto.
(1) Biscoitos amanteigados de baunilha cortados em formato retangular (2) Biscoitos assados (3) Contorno e preenchimento com glacê vermelho (4) Contorno do símbolo com glacê preto
(1) A decoração foi finalizada preenchendo o símbolo com glacê amarelo líquido (e muito cuidado). Nessa foto tirada com outra iluminação dá para ver melhor o tom do vermelho e o contraste das cores no biscoitinho (a foto lá de cima foi tirada com muita luz, por isso não ficou muito legal). (2) Eu não sou especialista em bolos mas no meu aniversário desse ano além dos biscoitinhos resolvi colocar a Mulher Maravilha também no topo do bolo, usando a mesma técnica de contorno e flooding com glacê real, e aqui ainda acrescentei estrelinhas pintadas com corante dourado! E sim, meu bolo é 100% coberto com glacê real, coisa que 11 entre 10 confeiteiras se recusam a fazer, hehehe.
